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Radio 4 rend visite aux Perles de Gascogne

À l'occasion du début de la récolte de noisettes en Lot-et-Garonne, Nathalie Barrère a reçu Patrice Couturier, animateur de Radio4, dans le domaine de Vidalou. Il a pu parcourir les vergers, goûter l'incontournable huile d'amande de prune…
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Baume apaisant à l'huile de chanvre

L'huile de chanvre est un partenaire idéal pour les baumes. Elle est à la fois hydratante, protectrice et régénérante. Elle présente une des meilleures concentration d'omega 3 au monde. Ses vertus anti-inflammatoires en font un ingrédient…
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Madeleines au citron (Magdalenas)

De leur senteur savoureuse à leur saveur gourmande, les madeleines sont toujours un régal ! Elles accompagnent aussi bien les laitages que les jus ou les infusions. On les préfèrera tout juste sorties du four, encore chaudes et croustillantes…
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Pad thaï au tofu

Le pad thaï est un délicieux plat traditionnel thaïlandais ! Il fait partie intégrante de la culture et du patrimoine culinaire du pays du Sourire. Vous avez peut-être déjà vu les impressionnantes préparations de cet excellent repas…
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Clafoutis au raisin noir

La fin de l'été marque l'arrivée les nouvelles grappes de raisin sur les étalages ! Ce fruit aux propriétés antioxydantes étendues représente aussi une source de fer et de manganèse très intéressante. On le consomme souvent cru et…