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Carpaccio de fraises à l'huile de prune

Colorées, savoureuses, rafraîchissantes, les fraises sont un régal à consommer de Mars à Octobre ! Le mois de Mai est idéal pour trouver l'ensemble des variétés traditionnellement commercialisées en France (Charlotte, Mara des bois,…
maman et enfant croquant radis dans un jardin

Gratin de radis à la béchamel Perles de Gascogne

Voici une façon originale de déguster les radis roses que vous trouverez à foison tout au long du printemps ! Pour réaliser ce plat, il vous faudra préparer une sauce Béchamel. Notre recette favorise l'huile de prune qui possède un…
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Beignets légers aux pommes

Une recette de beignets légère et à réaliser sans friteuse ? C'est possible ! Grâce à notre préparation, les gourmands vont se régaler en toute tranquillité !   Préparation : 30 mn. Cuisson : 10 mn. Pour 6 personnes.   Ingrédients…
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Crêpes aux Blettes

Très riche en fibres, les blettes sont encore peu mises en avant dans les recettes de cuisine. Cependant, elles sont de plus en plus utilisées aussi bien pour des recettes sucrées que salées. C'est justement une association entre ces deux…
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De nouveaux projets pour Perles de Gascogne - Article La Dépêche du Midi - 05/03/2021

L'épisode de Silence, Ça Pousse ! sur la valorisation des déchets végétaux a mis en lumière l'aventure de l'huile d'amandons de pruneaux lancée par Perles de Gascogne il y a maintenant 20 ans. Poursuivant sa quête d'innovation, l'équipe…
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Retrouvez Perles de Gascogne dans le replay de Silence, Ça Pousse !

Comme nous vous l’annoncions il y a quelques jours, Perles de Gascogne a eu le plaisir de recevoir l'équipe de Silence, Ça Pousse à Pujols pour lui dévoiler les coulisses de son activité ! Cet épisode consacré à la valorisation des…
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L'huile de prune mise à l'honneur chez Cosmopolitan !

L'huile de prune est à l'honneur sur cosmopolitan.fr ! Le magazine revient en effet sur les vertus de notre produit phare. Au programme, des explications détaillées sur la nature assouplissante de l'huile, la liste de ses propriétés et…
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Perles de Gascogne sur France 5 et dans L'Ami des Jardins

L‘Huile de Prunes à l’Honneur chez France 5 Nous avons une excellente nouvelle pour tous les fans de Silence Ça Pousse sur France 5 ! La célèbre émission vous dévoile les coulisses de Perles de Gascogne et de la fabrication de…
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Soufflé aux kiwis

Pour assortir votre wok hivernal, nous vous proposons un soufflé aux kiwi ! Fruité, rafraîchissant peu calorique, le kiwi est un véritable allié pour la santé ! En consommer régulièrement permet notamment de lutter contre l'apparition…
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L'huile de prune est à la une chez Grazia !

Après l'article dans Version Femina, l'huile de prune est également en vedette chez Grazia ! Ce nouvel article met en avant les qualités naturellement régénératrices de notre huile vierge et permet d'en apprendre plus sur son effet ralentisseur…