L’ huile vierge de noisettes est élaborée uniquement avec des noisettes françaises, originaires du Sud-Ouest, cœur de la production nationale. Cette huile vierge première pression à froid préserve toutes les qualités nutritionnelles et gustatives du fruit légèrement grillé. Elle est marquée par sa puissance aromatique exceptionnelle et peut être assimilée à un arôme alimentaire «naturel » !

Véritable concentré de saveurs, l’huile de noisette vous invite à de nombreuses aventures culinaires.

Dégustation
  • Gourmande
  • Arôme intense de noisette grillée à sec
Couleur
  • Couleur ambrée lumineuse et brillante
Mariage de saveurs
  • Utilisable : à froid ou en cuisson
  • Ingrédient dans du sucré : pâtisserie, biscuiterie, crèmes, glaces et sorbets
  • Ingrédient dans du salé : sauces et émulsions
  • Aromatisation : viandes blanches,  poissons, crustacés, fruits de mer
  • Assaisonnement : crudités, légumes
Recettes  

  • Accédez à toutes nos recettes à base d’huile de noisette