Procédé de fabrication

Nous produisons et distribuons des huiles vierges, naturelles première pression à froid de très haute qualité.

Chacun de nos produits fait l’objet d’un suivi et d’un processus très rigoureux afin de vous apporter les meilleures garanties sur les propriétés sur nos huiles. Aucun adjuvant chimique n’intervient dans notre méthode de fabrication !

Les étapes d’obtention d’huiles vierges, première pression à froid :

  • Sélection rigoureuse de la matière première : nos graines sont issues de cultures de partenaires de longue date, répondant à des cahiers des charges qualitatifs très stricts
  • Stabilisation : lutter contre l’oxydation et la contamination des levures / moisissures des graines et fruits en réduisant par un processus naturel l’eau en excès
  • Extraction mécanique à l’aide de vis sans fin : les graines sont triturées et pressées lentement afin d’extraire l’huile par première pression sans échauffement
  • Filtration en sortie de presse : l’huile récoltée est filtrée à plusieurs reprises afin d’obtenir le produit le plus limpide et le plus brillant possible. A la demande de certains clients, une filtration stérilisante par processus naturel (diamètre de porosité : 0,2 microns) est réalisée pour enlever l’ensemble des micro-organismes présents
  • Stockage : à l’abri de la lumière en chambre froide pour préserver les qualités intrinsèques de l’huile

Nos huiles sont ensuite conditionnées pour nos clients en France ou à l’export, issus de secteurs très différents :

  • industrie cosmétique
  • nutraceutique
  • industrie agro-alimentaire
  • restauration
  • distribution d’alimentation de détail (épiceries fines, grands magasins…).

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