Huile de Chanvre BIO

Demande de cotation sur l’huile de Chanvre BIO

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Label AB

Label de certification Agriculture BiologiqueDes graines de Chènevis BIO

L’huile vierge de Chanvre est obtenue par première pression à froid, des graines de Chènevis (sélection de la variété Sativa), cultivées dans le Lot-et-Garonne, au coeur du Sud-Ouest de la France, selon des méthodes d’agriculture biologique.

La variété Sativa est autorisée à la culture en Europe, en raison de faible taux de tétrahydrocannabinol, THC, dont la teneur est inférieure 0,2%.

De la sélection de la graine à la distribution de l’huile de chanvre BIO, Perles de Gascogne maîtrise la totalité de la filière de fabrication.

De la sélection

Riche en vitamine E

Picto symbolisant la richesse en vitamine E des huiles végétales naturelles de Perles de GascogneL’huile vierge de Chanvre se compose de 1200 ppm de tocophérols, soit 20 mg de vitamine E pour 100 grammes d’huile. Sa richesse en vitamine E lui permet de porter l’allégation fonctionnelle réglementaire relative à la protection des membranes cellulaires.

En savoir plus sur la vitamine E…

 

Source d’oméga 3 et d’oméga 6

Goutte d'huile Perles de Gascogne oméga 3Picto goutte d'huile Perles de Gascogne oméga 6

Idéale en usage alimentaire, cosmétique ou nutraceutique, l’huile vierge de Chanvre Perles de Gascogne est composée de 18% d’acide alpha-linolénique (oméga 3) et de 60% d’acide linoléique (oméga 6), dont 4% d’acide gamma-linolénique.

En savoir plus sur les oméga…

Procédé de fabrication :

Sélection de la graine

L’huile vierge de Chanvre BIO Perles de Gascogne est extraite par première pression à froid, des graines présentes dans le fruit du chènevis plus connu sous le nom de chanvre. Les variétés issues de l’espèce végétale Sativa sont les seules cultivables en Europe à ce jour, en raison de leur teneur en THC (tétrahydracannabinol) inférieure à 0,2%.

Notre méthode d’agriculture biologique nous permet de proposer une huile exempte d’OGM et d’additifs chimiques.

Réduction de l’eau

L’eau contenue en excès dans les graines de Chènevis, est réduite grâce à un processus naturel qui permet de lutter contre l’oxydation et la contamination des levures.

Extraction mécanique

Les graines sont ensuite triturées et pressées lentement à froid à l’aide d’une vis sans fin.

Filtration

L’huile issue de l’extraction mécanique est décantée et filtrée en sortie de presse, à plusieurs reprises afin d’obtenir le produit le plus limpide et le plus brillant possible.

Stockage

L’huile vierge de Chanvre est conservée en chambre froide à l’abri de la lumière. Cette méthode de stockage permet de conserver de manière naturelle les qualités intrinsèques de l’huile.

L’huile vierge de Chanvre Perles de Gascogne présente toutes les garanties de traçabilité et de contrôles qualité en accord avec les normes en vigueur.

Composition principale

Acides gras saturés 10%
Acides gras mono-insaturés 16%
Acides gras poly-insaturés 80%
Acide Oleique (C18:1) 16%
Acide Linoleique (C18:2) 56%
Acide γ-Linolenique (C18:3) 4%
Acide α-Linolenique (C18:3) 18%
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Composants secondaires :

Teneur en Vitamine E : 20 mg par 100 g d’huile

Son intense flaveur naturelle d’amande pourrait la classer dans les arômes naturels.

Dégustation
  • Goût très vert et végétal rappelant la noisette crue ou la courge
Couleur
  • Vert émeraude à brun
Mariage de saveurs
  • Utilisable : à froid
  • Ingrédient dans du salé : sauces et émulsions
  • Aromatisation : viandes blanches,  viandes rouges, poissons, crustacés, fruits de mer
  • Assaisonnement : crudités, légumes cuits, taboulés
  • En complément de : huile d’olive, huile de noix, huile de noisette
Recettes
Nutrition Pour 100 gr Pour 20 gr (soit 1,5 c.a.s.) % des ANC par jour/20gr
Energie 900kcal 180 kcal 9%
Protéines 0 gr 0 gr 0%
Glucides 0 gr 0 gr 0%
Lipides 100 gr 20 gr 29%
Fibres 0 gr 0 gr 0%
Sodium 0 gr 0 gr 0%
Vitamine E 20 mg 4 mg 33%
*Lipides 100 gr 20 gr 29%
dont Acides Gras Saturés 10 gr 2 gr 7,5%
dont Oméga 3 18 gr 3,6 gr 160%
dont Oméga 6 60 gr 12 gr 136%
dont Oméga 9 16 gr 3,2 gr 7%
Procédé
  • Huile vierge première pression à froid BIO
  • Aucun additif chimique, sans OGM
Nom INCI
  • Cannabis Sativa Oil
Propriétés cosmétiques
  • Régénérante, anti-radicalaire, adoucissante,  apaisante et protectrice
  • Huile à pénétration rapide
  • Toucher sec et non gras
  • Maintien l’élasticité, la souplesse et l’hydratation de l’épiderme
  • Recommandée pour les peaux matures
Applications
  • Soins hydratants et anti-âge
  • Crèmes, masques et produit de maquillage visage
  • Crèmes, laits et baumes pour le corps
  • Crèmes solaires et après-soleil
  • Savons, savons liquides
  • Soins capillaires
  • Huiles de massages
  • Vernis à ongles
Recettes cosmétiques maison