Tarte au chou fleur par le chef michel Bras, de la Maison Bras à Laguiole

Tarte chou-fleur du Chef BRAS

Tatin de pruneaux et pommes

TRUITE DES LANDES EN PANKO par Chef Xavier Blancou

Recette du Chef Xavier Blancou, Restaurant Michel Sarran TRUITE DES LANDES EN PANKO, PULPE DE POTIRON A L’HUILE D’AMANDON ET VINAIGRETTE EPICEE TRUITE : Ingrédients :   Tailler 10 pavés de truite de 130 g 1p de tempura PM Panko Préparation : Assaisonner les pavés et les rouler dans du film pour former un boudin. Plonger ces boudins […]

recette de biscuit moelleux laiterie du perigord et huile perles de gascogne

Biscuits nougatine et yaourt au lait entier Laiterie du Périgord

Biscuits nougatine à l’huile de noisettes Perles de Gascogne et yaourt au lait entier Laiterie du Périgord

taboulé à base d'huile de chanvre Perles de Gascogne

Taboulé de légumes et d’écrevisses Chef Daniel Phelizot, de la Toque Baralbine

Taboulé de légumes et d’écrevisses du Chef Daniel Phelizot, de la Toque Baralbine et huile de chanvre BIO Perles de Gascogne

huile de chanvre Perles en Gascogne

Vinaigrette à l’huile de chanvre du Chef Daniel Phelizot

Recette de vinaigrette à l’huile de chanvre Perles de Gascogne préparée par le Chef Daniel Phelizot de la Toque Baralbine

velouté de concombre coco et huile de noisette Perles de Gascogne

Velouté de concombre coco

Un velouté léger et goûteux à souhait à base d’huile de noisette Perles de Gascogne, à déguster tiède, idéal pour l’été

Recette de galette des rois frangipane sublimée par de l'huile de prune Perles de Gascogne

Galette des rois à la frangipane

Une recette de Galette des rois à la frangipane et à l’huile d’amandons de pruneaux Perles de Gascogne qui plaira aux petits et aux grands !

pâte à tartiner chocolat et huile de noisette Perles en Gascogne

Pâte à tartiner chocolat et huile de noisettes

Pâte à tartiner maison 100% naturelle à base d’huile de noisette Perles de Gascogne

gâteau au chocolat à l'huile de noisette façon Perles en Gascogne

Gâteau au chocolat pâtissier et huile de noisettes

Un régal au goûter ou en dessert avec une boule de glace vanille et quelques fraises tagada décoratives (ou pas) !